Sajian Kelantan

Bahan-bahan

• 1 biji durian

• 1 paket beras pulut

• 1/2 biji kelapa parut

• 1/2 keping gula melaka

 

Cara-cara

• Kukus beras pulut seperti biasa.

• Blend kelapa parut dengan 1 cawan air suam.

• Perah kelapa untuk dapatkan santan pekat dan masukkan garam.

• Gula melaka diracik halus.

 

*Cara hidang:

• Ambil sesenduk pulut yang telah siap dimasak dan masukkan dalam pinggan. 

• Letak durian seulas dua.

• Siram dengan sesenduk santan.

• Tabur dengan gula melaka.

• Siap untuk dihidangkan.